Česká televize informovala o projektu PEF MENDELU Neplýtvej potravinami

4. 7. 2019 -

v Událostech z regionu a Studiu ČT24

 

Doc. Ing. Lea Kubíčková, Ph.D. z Ústavu marketingu a obchodu informovala v pořadech České televize Události z regionu a Studio ČT24 o zahájení unikátního projektu, který by měl mimo jiné pomoci získat reálná data o plýtvání potravinami v českých domácnostech. Základem projektu je najít efektivnější způsoby, jak dosáhnout cíle redukce plýtvání potravinami, a to na základě provedení a vyhodnocení cíleného experimentu, jehož smyslem je dosáhnout změny v chování domácností. Cíl snížení plýtvání potravinami je rovněž v souladu s myšlenkou udržitelného rozvoje, kde snahou Evropské unie je do roku 2030 snížit plýtvání na polovinu. Pro hodnocení naplňování tohoto cíle však chybí potřebná data. 

O projektu výzkumníků z PEF MENDELU Neplýtvej potravinami také informoval 26. června 2019  článek ve zpravodajském portálu iDNES.cz.